Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ μήλου με μέλι και κανέλα χωρίς μίξερ




Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ Μήλου με Μέλι και Κανέλα- χωρίς μίξερ.

Υλικά

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι κανέλα

1 κουταλάκι σόδα

4 βανίλιες

¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι

50 γρ ζάχαρη

50 ml μέλι

¾ κούπας αραβοσιτέλαιο

3 αυγά

½ κούπας καρύδια ψιλοκομμένα

3 μήλα μέτρια προς μεγάλα (το ένα θα το ψιλοκόψουμε σε μικρά κομματάκια και τα άλλα δύο θα τα τρίψουμε στην χονδρή πλευρά του τρίφτη).

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά μαζί (αλεύρι, κανέλα, σόδα, μπέϊκιν, βανίλιες, αλάτι).

Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το αραβοσιτέλαιο, το μέλι, τη ζάχαρη και τα αυγά και τα ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη.

Στο μείγμα αυτό, προσθέτουμε το περιεχόμενο του μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια κουτάλα, γιατί το μείγμα θα γίνει αρκετά πηχτό. Προσθέτουμε και τα καρύδια και ανακατεύουμε ξανά. Τέλος, προσθέτουμε το μήλο (τριμμένο και ψιλοκομμένο) και ανακατεύουμε.

Ψήνουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα στους 180ο για περίπου 40-50 λεπτά, ανάλογα και με την κουζίνα που διαθέτουμε.

Όταν το κέικ είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε μέσα στη φόρμα του να κρυώσει. Κατόπιν το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

5 SHARES Μοιραστείτε το!


shares
Κοινοποιήστε στο Facebook
Κοινοποιήστε στο Twitter
Τελευταία Άρθρα:
Τελευταία Άρθρα:
Έβγαλαν τo πρώτο αυτοκίνητο, που δεν φοβάται το μποτιλιάρισμα
Το μέγεθος του μικρού δαχτύλου του χεριού σας φανερώνει πολλά για τον χαρακτήρα σας
19+1 Ξεκαρδιστικοί και Πονηροί Διάλογοι Μηνυμάτων που θα Κάνουν τα Μάτια σας να Πονέσουν…
11 Μοναδικοί Τρόποι για να Χρησιμοποιήσετε το Vicks που Κανείς δεν μας Είπε. Αυτό για τον Πονοκέφαλο Είναι το Καλύτερο!
Ένας διατροφολόγος Αποκαλύπτει 10 Τρόφιμα που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να Καταναλώσουμε. Το Νο.6, θα σας Σοκάρει!
8 Παράξενες αλήθειες που αποκαλύπτουν τα χέρια σας για την προσωπικότητά σας! Πολύ έγκυρες πληροφορίες!
Της πήραν τον 4χρονο γιο της και δε της τον έδωσαν ποτέ πίσω.100 χρόνια μετά ο εγγονός της αποκαλύπτει τη σοκαριστική αλήθεια
 Το τζαμί σύμβολο της ισλαμικής τέχνης στην Κω που καταστράφηκε από τον σεισμό
Απλώνει ένα τεράστιο λευκό σεντόνι πάνω από το άλογό του κι αυτό που συμβαίνει στη συνέχεια είναι εκπληκτικό
«Εγώ Πότε Θα Γίνω Μάνα» Δείτε Την ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ Πίσω Από Την ΘΡΥΛΙΚΗ ΑΤΑΚΑ της Δήμητρας Παπαδοπούλου!!! (ΒΙΝΤΕΟ)